「死に関わる」一面
ラポール吉井
老人保健施設 ラポール吉井
ラポール吉井では普段からのお食事に力を入れています。手作りが多く、素材にもこだわったいます。
また、春と秋にはお刺身も提供しております。お刺身を提供する施設は中々ありません。ちなみにこんな感じです。
ちなみに、上記のお刺身は「カンパチ」と「キハダマグロ」です。地元の魚屋さんから仕入れていて、鮮度抜群です。
また、祝日なんかの食事も工夫しています。
こちらは「文化の日」の昼食です。
献立は「赤飯」・「柿なます」・「魚の煮つけ」・「卵豆腐」・「味噌汁」です。
人を良くすると書いて「食」となります。お客様においしいものを召し上がっていただくことも、ラポール吉井の強みの1つです(^^♪